結喜庵/十割そばを食す
幟町界隈に出たら無性に食べたくなるのは十割そばの→「結喜庵」
相変わらずお客さまも多いですが落ち着いた店内です。
◇野菜天ぷら付そば(田舎そば選択)
もりそば・漬もの・野菜の天ぷら
野菜天ぷらは揚げたてかりッ!かりッ!がいいですね。
田舎そばと言っても口当たりは優しい。
そばつゆはわりに甘めの感じです。
◇昼御膳(更科そば選択)
そばの実ご飯・そば湯・にしんうま煮・他3品
更科そばの歯ごたえを感じさせ、のどごしの良い打ち方が好きです。
ついつい田舎そばや更科そばを選択してしまいますが、
この店オリジナルの挽き方をした「笙幻そば」
まだ試したことがないのでぜひ!
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