大柿から届いたイタリアンロール
江田島の大柿にある「岡林花月堂」のイタリアンロールを頂きました。
以前から人気のある看板商品だそうで、今回はプレーンを頂きました。
シュー生地でくるまれたスポンジ、
ずっしりととにかく重いです。
ロールケーキでこのずっしり感は初めて!
待てよ、このシュー生地の食感、どこかで食べたような・・・
そうです!沼津の冨久家のイタリアンロールを思い出しました。
あちらもシュー生地を使い、生クリームで栗が入ってました。
こちらも甘すぎず、もっちりして食べやすく美味しかったです。
冨久家のイタリアンロールのブログは→こちら
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