旧暦9月9日は五節句の一つ、重陽の節句(菊の節句)です。
それに因んだテーブルコーディネートの講習会がありました。
お食事を用意して頂いた宮島の「岩惣」さんで
前酒として出して頂いた菊酒です。
平安時代に中国から伝わり、重陽の節句に
不老長寿の妙薬として飲まれていたようです。
食用菊の花びらが浮かせてあります。
食用菊を頂いて帰ったので、ホワイトリカーで菊酒を作ってみました。
ちょうど10月頃には飲み頃になってるでしょう(*^^)v
2013年9月13日 12:02 AM|
カテゴリー:自然, 食べもの|
コメント
(0)
コメントフィード
トラックバックURL: https://rurban-design.jp/sou/%e6%97%85%e3%83%bb%e9%a3%9f%e3%81%b9%e3%82%82%e3%81%ae/11771/trackback