メインビジュアル

BLOG

2020.06.30 ギャラリー草ブログ :ギャラリー草ブログ

古民家に暮らす-59 これにて梅雨仕事完了!

 

最後の梅雨仕事は、「自家製梅ジュースづくり」です。

綺麗に洗った後、竹串でヘタを取り除きます。

水気をしっかり取り除き、、

 

 

ジップ付き保存袋に入れ、冷凍庫で一晩凍らせます。

細胞の組織が破壊されエキスが出やすくなります。

広口瓶に氷砂糖と入れ、時々上下に振り、氷砂糖が解けたら完成です。

夏の暑い時、炭酸で割ったら最高ですね!

 

古民家ひろしまGallery草sou 一覧へ