友人から頂いた米焼酎「天厨貴人」
中国醸造(株)が戸河内にある全長387mの鉄道用試掘トンネル跡で
樫樽熟成させた12年の長期熟成焼酎です。
トンネル内は通年約14°に保たれていて、
使用する水も三段峡の名水でアルカリ性の軟水だそうです。
飲み口はまろやかでスッキリしていて飲みやすいです。
これで旬の鮎の塩焼きを頂きます。
クセの少ない焼酎でしたので、ピッタリ!!
至福のひととき(人”▽`)ありがとう☆
2017年7月12日 8:16 AM| カテゴリー:その他, 食べもの| コメント (0)
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