残念だった浜田編・その2-すし蔵
浜田方面へ行ったら立ち寄る回転寿司と言えば「すし蔵」
回転寿司というはんちゅうを越えていたので、
わざわざ立ち寄る価値があったのですが。。。
写真はアップですのでわかりにくいかと思いますが、
以前と比較したらネタの大きさ、厚みは2/3位になってました。
鯵には脂気もなく。。。
店舗が増えたせいかな?ネタの量が追いつかなくなったり、
注文にはタッチパネルを導入してました。
それはいらないから以前に戻って!と切に願う私でありました。
温泉、食事とはずれの小旅行、こんなこともありますよね。
コメント
takakoさんにご紹介いただいて、ご一緒に足を伸ばしたあのすし蔵が!
わざわざ出掛ける価値のある回転すしでしたよね。
目の前で、職人さんたちが、都度握ってくれるのがよかったのに。
十分採算取れてる様子でしたけど、人手不足かしら。
お気に入りお店が、ちょっと違うかな??と言う方向に行っちゃうのは残念ですね。
散髪のお楽しみが、無くなっちゃいますね(笑)
2017年7月1日 3:36 PM itatchi
itatchiさん
コメントありがとうございます。
そうです!グラントアのマリメッコ展へ行く途中にご一緒したお店です。
ちょうど1年前位ですかね?!
すし蔵益田店や居酒屋を出したりしてましたので、
食材にしわ寄せがいったのではと推測してます。
残念ながら再訪はないと思ってます。
ホントに楽しみがひとつなくなりました(-_-;)
2017年7月1日 9:31 PM takako
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