タマリンド/小麦粉なしでコクあるカレー
西区楠木町にあるカレー屋さん→「タマリンド」
「鶏がらスープ+20種類以上のスパイス+野菜+果物」
-「余分な油」=タマリンドカレーです。
小麦粉を使わずにヘルシーなのにしっかりコクがあります。
ボリュームあるサラダと基本カレーに鶏肉をトッピング
ご夫婦ふたりで切り盛りされてます。
久しぶりに行ったのに顔を覚えていてくれて、
「またお越し頂きありがとうございます。」
お客さまにとってはうれしい言葉ですね。
今回は飲みませんでしたが、ここのコーヒーは専門店レベルで、
焙煎にもこだわり香り高く美味しいです。
夜は、カルパッチョや燻製もあり、合わせてワインリストまで準備されてます。
店内はクラシック音楽が流れ、静かに時間が過ぎていきます。
カフェのようなカレー屋さんです。
コメント
takakoさん、ほんとによくお店をご存じですよね。
いつも、知らないお店のご紹介いただいて、ほほぉー、つて感じです。
飲食業していて、かお覚えがよいと言うのは、わが身を助けますよ。繁盛するんじゃないかしら?
それとも、takakoさんが、何か印象に残るようなことをしてかしたとか?
2016年10月5日 6:20 PM itatchi
itatchiさん
コメントありがとうございます。
>ほんとによくお店をご存じですよね。
そのお言葉、そのまま返させてください(笑)
itatchiさんの情報量の多さ、幅広さに感心するばかりですよ。
かお覚え、苦手な分野です。
そういう意味では、飲み屋のお姉さま方には脱帽ですよね!
頂いた名刺の裏に顏や特徴をメモするそうです( ..)φメモメモ
2016年10月5日 10:16 PM takako
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